المقادیر:
-------
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة طعام فتاة خبز
بيضة
ملعقة طعام لكل من الفلفل الاسود ، الفلفل الابيض ، الفلفل الاحمر ، كبابة ، ثوم مطحون ، ملح
للحشو
ملعقتين زبد
كوب بصل شرائح
كوب مشروم
كوب بقدونس
كوبين جبن ( حلوم أو موزريلا أو برمزان )
ملح
فلفل اسود
زعتر
نصف كوب لوز محمص ومفروم
